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Details
Sehnsüchtig warten wir im Frühling auf den ersten Spargel. Seine Saison dauert nur von April bis Ende Juni – also nutzen wir die Zeit! Zusammen mit dem Schinken und der fertigen Hollandaise-Sauce gelingt Ihnen garantiert ein leckeres Spargelgericht für die ganze Familie!
Bestelleinheit: 500 g Spargel, 250 g Schinken, 1 Pkg. Hollandaisesauce.
Zubereitung: Spargel wird immer von oben nach unten, vom Kopf zum Schnittende hin geschält. Dabei wird die Spargelspitze selbst natürlich ausgelassen. Erst nach dem Schälen sollten die holzigen Enden abgeschnitten werden. Zum Kochen nur so viel Wasser nehmen, dass die Spargelstangen gerade bedeckt sind. Spargel immer in leicht gesalzenem Wasser kochen. Wir empfehlen maximal einen halben Teelöffel Salz pro Liter Kochwasser. Wer eventuell vorhandene Bitterstoffe im Spargel neutralisieren möchte, kann dem Kochwasser eine Prise Zucker zugegeben. Damit der Spargel nicht zerkocht wird, sollten Sie Zwischendurch mit einer Gabel prüfen, ob der Spargel gar ist.
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Artikelnummer
2102
Zutaten
Spargel, Kochschinken, Palmöl, Rapsöl, Trinkwasser, entrahmte Milch, Eigelb, Kochsalz, Zucker, Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, natürliche Aromen, Vollmilch, Sellerie, Dextrose, Spuren von Gluten Bei unseren handwerklich hergestellten Produkten kann es bei den prozentualen Angaben gelegentlich zu geringen Abweichungen kommen.
Habt Ihr Lust auf ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht für Eure nächste Mahlzeit? Wie wäre es mit einem köstlichen Spargelrezept, das mit zartem Kochschinken kombiniert wird? Perfekt für vier Personen und ideal für ein gemeinsames Essen mit Familie oder Freunden. Also schnappt Euch Eure Kochutensilien und lasst uns gemeinsam in die Küche eintauchen!
Der Frühling ist endlich da und mit ihm die herrliche Spargelzeit! Was gibt es Schöneres, als die ersten warmen Tage mit einem köstlichen Gericht zu begrüßen, das die Frische und Leichtigkeit der Saison perfekt einfängt? Heute teilen wir ein einfaches, aber delikates Rezept für Spargel mit Kartoffeln, das eure Geschmacksknospen verwöhnen wird.
Der Frühling ist in vollem Gange und damit auch die Zeit für frischen Spargel! Heute teilen wir mit Euch ein einfaches und köstliches Rezept für einen erfrischenden Spargelsalat, perfekt für sonnige Tage und gesunde Mahlzeiten.
Spargel ist ein vielseitiges Gemüse, das zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Eine einfache und köstliche Möglichkeit, Spargel zuzubereiten, ist eine Spargelpfanne mit Tomaten, Zwiebeln, Weißwein und Parmesan. Diese leichte Mahlzeit ist perfekt für ein schnelles Abendessen und bietet eine köstliche Möglichkeit, die frischen Aromen des Frühlings auf den Tisch zu bringen.
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