Weißwurst essen wie die Bayern, zuzeln
Keiner vermag den Genuss der Weißwurst so zu zelebrieren wie der Bayer. Mit einer reschen Breze und einem Klecks süßen Händlmaier Senf wird die Weißwurst zum kulinarischen Hochgenuss. Ein alter Brauch sagt, dass die Weißwurst das 12 Uhr läuten nicht hören darf. Das ist allerdings in der heutigen Zeit länst schon überholt, deshalb lassen wir uns die Weißwurst zu jeder Tageszeit schmecken. Traditionsbewusste Bayern zuzeln von der Hand in den Mund.
Und so gehts:
Dazu nimmt man die Weißwurst am unteren Drittel zwischen Zeigefinger und Daumen, beißt die Haut auf, sodass das Fleisch rausgezuzelt werden kann. Wenn die Hälfte erreicht wurde, kann die Wurst umgedreht werden, somit ist es leichter. Hier ist natürlich viel Übung gefragt, denn Übung macht bekanntlich den Meister.
Guten Appetit!
Unser Tipp: Ihr seid noch auf der Suche nach einem echt Bayerischen Geschenk? Dann empfehlen wir euch unseren Bayerischen Geschenkkrob und unseren Bayerischen Premiumgeschenkkorb. Neben Weißwurst und süßem Senf sind noch weitere Bayerische Schmankerl enthalten. Damit kommen nicht nur Gourments auf ihre Kosten!
