Wenn Ihr ein köstliches Rezept für Spareribs sucht, seid Ihr hier genau richtig. Dieses Rezept sorgt für ein schmackhaftes und herzhaftes Abendessen, das einfach zuzubereiten ist. Genießt die saftigen und zarten Spareribs mit einer knusprigen Kartoffelbeilage – perfekt für ein geselliges Dinner!
Diese Zutaten benötigt Ihr für 4 Portionen:
- 1 kg Spareribs, mariniert
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
So geht's:
-
Vorbereitung der Spareribs: Heizt Euren Ofen auf 160°C vor (Ober- und Unterhitze). Legt die marinierten Spareribs auf ein Backblech und deckt sie mit Aluminiumfolie ab. Backt die Spareribs für etwa 2 bis 2,5 Stunden, bis sie zart sind. Entfernt die Folie und grillt sie für die letzten 10-15 Minuten, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
-
Vorbereitung der Kartoffeln: Während die Spareribs im Ofen sind, schält die Kartoffeln und schneidet sie in gleichmäßige Stücke. Kocht die Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser etwa 10 Minuten lang, bis sie fast gar sind. Abgießen und gut abtropfen lassen.
-
Würzen und Backen der Kartoffeln: Vermischt die Kartoffeln in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Rosmarin, Salz und Pfeffer. Verstreut die Kartoffeln auf einem Backblech und backt sie bei 200°C für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Diese Spareribs sind perfekt für ein geselliges Abendessen mit Familie oder Freunden. Die Kombination aus der zarten, geschmackvollen Marinade und den knusprigen Kartoffeln macht das Gericht zu einem echten Highlight.
Bestellt jetzt Eure marinierten Spareribs in unserem Online-Shop und erlebt den vollen Genuss direkt bei euch zu Hause! Schaut vorbei unter Metzgerei Fritsch Online-Shop und lasst euch von der Qualität unserer Produkte überzeugen.
Wollt Ihr noch mehr Leckereien?
Dann schaut Euch doch weiter auf unserem Blog um:
- Köstliches Nackensteak – Rezept für ein gelungenes Dinner
- Schwäbische Schweinshaxe: Ein herzhaftes Rezept für ein köstliches Festmahl
- Rezept für köstliche Spareribs vom Brustspitz – Perfekte Zubereitung und Beilagen
Wir sind Metzger aus Leidenschaft
Wir, die Metzgerei Fritsch, stellt Euch in unserem Online-Shop eine Auswahl an Fleisch und Wurstprodukten aus nachhaltiger Tierhaltung zur Verfügung. Diese Produkte könnt Ihr ganz einfach und bequem online bestellen. Unser Fleisch beziehen wir von regionalen Landwirten, die ihre Tiere artgerecht auf grünen Weiden mit viel Freilauf halten. Wir legen großen Wert darauf, dass das Futter, das unsere Tiere erhalten, frei von Gentechnik ist. Wir pflegen langjährige Beziehungen zu unseren Bauern und verstehen genau, worauf es bei der Aufzucht ankommt. So könnt Ihr sicher sein, dass Ihr hochwertiges Fleisch kauft, das Euer Gewissen beruhigt.
In unserem Online-Shop findet Ihr eine Vielzahl köstlicher Optionen, darunter saftiges Grillfleisch für unvergessliche Grillabende, Bratenfleisch für den traditionellen Sonntagsbraten und vieles mehr. Wir garantieren zuverlässigen und gekühlten Versand Eurer Bestellung. Wenn Ihr spezielle Lieferwünsche habt oder weitere Anliegen, könnt Ihr uns diese bequem während des Bestellprozesses mitteilen. Unser Team steht Euch gerne zur Verfügung.
