Articles by Metzgerei Fritsch

Kennt Ihr Tafelspitz? Es ist ein traditionelles Gericht der österreichischen Küche und gilt als eine der wichtigsten Fleischspezialitäten des Landes. Tafelspitz wird aus dem Rinderrücken zubereitet und ist bekannt für seine zarte Konsistenz und den aromatischen Geschmack. Serviert wird er in der Regel mit klassischen Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse und Sauce.

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