Articles by Metzgerei Fritsch

Die Zubereitung eines gebratenen Truthahns ist eine festliche Tradition, die Familien und Freunde zusammenbringt. Der aromatische Duft von Kräutern, Butter und Bratensaft erfüllt die Küche und verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Ob zu Thanksgiving, Weihnachten oder anderen festlichen Anlässen – ein saftiger, perfekt gebratener Truthahn ist ein wahrer Gaumenschmaus.

Der Vorweihnachtszeit steht vor der Tür und wir haben ein passendes Rezept für Euch vorbereitet. Unsere gebratene Ente mit Orangen-Rosmarin Glasur ist ein köstiches Gericht, das perfekt zur Vorweihnachtszeit passt. Mit zarter Ente, der fruchtigen Glasur und der passenden Beilage ist Euch ein leckeres Gericht garantiert. Folgt unserem einfachen Rezept und genießt ein köstliches Essen mit Eurer Familie und Freunden.

Ossobuco alla Milanese ist ein klassisches italienisches Gericht aus der Region Mailand. Es handelt sich um geschmorte Kalbshaxenscheiben, die mit einer reichhaltigen Tomatensoße und Safran zubereitet werden. Hier ist ein Rezept für Ossobuco alla Milanese.

Halloween steht vor der Tür und wir haben ein passendes Rezept für Euch vorbereitet. Unser Rindergulasch mit Kürbis und Schwarzbier ist ein leckeres Gericht, das perfekt zu Halloween passt. Mit zartem Rindergulasch, saftigem Kürbis und deftigem Schwarzbier ist dieses Gericht eine wahre Gaumenfreude. Folgt unserem einfachen Rezept und genießt ein köstliches Halloweenessen mit Eurer Familie und Freunden.

Ganz recht, meine lieben Freunde, der Herbst ist da, und das bedeutet, es ist Zeit für ein köstliches bayerisches Herbstrezept. Heute bereiten wir einen herzhaften Rinderschmorbraten mit knusprigen Kartoffelknödeln und einer herbstlichen Pilzsoße zu. Das ist genau das Richtige, um die kalten Herbsttage zu vertreiben. Los geht's!

Heute haben wir ein aufregendes und geschmacksintensives Rezept für dich vorbereitet, das sich perfekt für all diejenigen eignet, die die Aromen der asiatischen Küche lieben. Unsere saftige und vielseitige Asiapfanne ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine wahre Geschmacksexplosion.

Eine bayerische Brotzeit ist eine rustikale, herzhafte Zwischenmahlzeit, die oft auf einem Holzbrett serviert wird. Die Auswahl kann variieren, aber hier ist ein klassisches Angebot für ein authentisches Brotzeitbrett.

Die Zubereitung von Rinder Beinscheiben in Rotweinsauce ist eine köstliche Art, zartes Rindfleisch in einer reichhaltigen, aromatischen Sauce zuzubereiten. Dieses Gericht ist perfekt für besondere Anlässe oder wenn Ihr einfach Lust auf ein herzhaftes Abendessen habt.

Die Schweinshaxe besteht aus dem unteren Teil des Schweinebeins, dem Schlegel, und zeichnet sich durch ihr saftiges Fleisch und die knusprige Kruste aus. Dieses Gericht hat in der bayerischen Kulinarik eine lange Geschichte und ist bis heute ein beliebter Klassiker der regionalen Küche.